青菜土鸡怎么做好吃（青菜土鸡怎么做好吃窍门）

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1鸡火锅怎么做才好吃

用刚刚煎鸡肉的锅，用里面的鸡油煎豆腐和葱白，让豆腐和葱白两边焦黄，上色。

主料 鸡腿适量 翅根适量 葱头适量 香菇适量 黄豆芽适量 辅料郫县豆瓣适量 姜片适量 干红椒适量 蒜瓣适量 麻椒适量 八角适量 香叶适量 火锅鸡的做法步骤 1 鸡块洗净去血水，用筷子夹出来，免去残留的浮沫。

加入开水，水量的把握以用作菜肴和锅底自行把握，如果仅用作菜肴，可以少放水，如果用作火锅底，可适量加水。1将调料缸加入锅中。1没有压力锅的，不用再换锅，原锅焖熟即可，有压力锅的，换入压力锅煮。

而且在做的时候也是可以加入一些香菜，有不错的提味的作用。大家在用小火熬汤的时候是可以将油都撇去了，但是不要全部都撇去了，这样就是会使得配菜不会好吃的，可以结合自己的口味加入一些不同的食材。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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